３年前より中条地区住民自治協議会の皆さんと一緒に取り組んでいる中条よ〜いとプロジェクトの『味噌づくりバスツアー』というイベントがあります。３年事業であるそのツアーは今回で11回目、最後の記念すべき回となります。
これは、中条に訪れて昔ながらの知恵や里山の暮らしに触れ中条を好きになっていただこう！というきっかけづくりのプロジェクトです。※詳しくは、中条サポーターズクラブをご覧ください。
今回も味噌づくり名人の静子ばあちゃんを講師に迎え、お味噌づくりや豆腐づくり、お餅つきなどの体験をおこないます。
お土産には今回仕込んだ「西山大豆のお味噌」もお持ち帰りいただけます。仕込んだお味噌は、保管場所にもよりますが
だいたい８月のお盆を過ぎたら食べられるようになるのだとか。また、宿泊は地元の方とたっぷり交流できる貴重な民泊体験も。ぜひお誘い合わせの上、ご参加ください！！
申込などの詳細はこちらをご覧ください。
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『 本格味噌をつくろう！の旅』バスツアー開催！
開催日：2019年2月９日（土）～10日（日）
参加費：おとな10,000円（税込） / こども7,000円（税込）
申し込み方法：
株式会社アリーナ へ問い合わせフォームより申し込み、
もしくは電話 026-299-6200 か、FAX 026-299-6201にて
ツアータイトルと日程を伝え、お申し込みください。
詳細はこちらのサイトをご覧ください。
今回は長野駅発着となりますが、ツアー開催日は善光寺で灯篭祭りも開催されていて綺麗なライトアップが楽しめます。ぜひおかえりは夜までいることをお勧めします。
昨年の仕込み味噌の時のツアーの様子など、過去の様子はこちらのレポートをご覧ください。
